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4才ひまわり組 味噌作り

  • 2025/02/28
子ども達が楽しみにしていた親子で味噌作り(保育参加)です。
「MISO LABO」の安藤久代さんをお招きして、味噌の材料、できるまでの発酵過程、食の大切さなど、たくさん学びました。
見て、聞いて、香りや感触を感じながら楽しく味噌作りを体験し、最後は袋詰めした味噌の赤ちゃんに名前を付けました。
これからクラスで大切にお世話をして、熟成後(3ヶ月後)は給食やクラスクッキングで美味しくいただきます😋

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